［１］飲食事業（ホテル含む）の総合制作

• コンセプト作成からメニュー作成・試作、サービス設計・トレーニング
• 立地分析・物件調達、厨房設計、店舗設計・施工
• 集客・PR
• などを、トータルに、有機的に行います。

［２］商品開発、食品検査・衛生管理設計（一部HACCP）

• 美味しさ・美しさや独創性だけではなく、工業的見地・知見を持った商品開発。衛生管理に関することも遂行します。

［３］“A級グルメ”＝食農連携を核とした「町おこし」

• 先進的食農の町「邑南町」と連携しての町おこしを主に提唱します。（同町「食のPR大使」）

［４］PR・宣伝、マーケティング

• “元マスコミ人”、“ジャーナリスト・評論家”の見地、立場、ネットワークを活かした、総合的なPR、メディア戦術を含む宣伝戦略を推進します。

［５］シアター・イベント施設のコンセプト作成から設計まで

• 低廉な運営コストを念頭にした“無駄のない設計”を第一義とする独自の思想を基にした、シアター・イベント施設の合理的な建設、改修を行います。

［６］セミナー、イベント、出版等情報発信

• 代表石原の講演会・セミナーへの出講だけではなく、講師アレンジを含むセミナーの設営、イベントの企画・開催、出版物の企画・執筆、執筆アレンジ　など情報発信を行います。